揚げシュウマイレシピ・作り方

揚げシュウマイレシピ満載!

料理レシピ集 クッキングノート

Happy Recipe♪♪ 【ヤマサ醤油株式会社】

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揚げシュウマイのレシピ・作り方満載!

細切りのシュウマイの皮をまぶすと、形を作るのが難しいシュウマイも簡単。

サクサクと軽快な歯ざわりのポイントは「二度揚げ」すること!

削り節の旨味たっぷりの、お弁当のおかずにもぴったりの一品です。

揚げたシューマイのカリカリした食感に甘酢あんの味が良く合います。

材料:豚挽肉、シューマイの皮、葱、生姜、水、塩、胡椒、酒、うま味調味料...

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