トリュフレシピ
トリュフのレシピ・作り方満載!
市販のビスケットとカロリー控えめなカッテージチーズを加えたチョコトリュフ。 材料:板チョコレート、ビスケット、カッテージチーズ... |
オーソドックスなトリュフです。プロが習う基本ですね。チョコレート、生クリー |
なめらかなガナッシュに、ほんのひとふり、スパイスをしのばせて。 材料:製菓用チョコレート、生クリーム、黒こしょう、ココアパウダー... |
穏やかなジャスミンティーの風味のガナッシュ。 材料:クーベルチュールチョコレート、生クリーム、牛乳、ジャスミンティー... |
電子レンジで簡単にできちゃう本格トリュフ。 材料:製菓用チョコート、生クリーム、カステラ、ココアパウダー、粉糖... |
ブランデーの風味がアクセントになった、大人の味のトリュフです。 材料:チョコレート、生クリーム、ブランデー、ココア、粉砂糖、アーモンド... |
お店のチョコに負けない手作りチョコ。 材料:ミルクチョコレート、生クリーム、バター、ラム酒、ココア、パウダー。 |