数の子レシピ・作り方

数の子レシピ満載!

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おせちレシピ数の子レシピ

数の子のレシピ・作り方満載!

卵の数にあやかり、子孫繁栄の願いが込められています。

材料:塩数の子、かつお節、だし、薄口しょうゆ、みりん、酒。

材料:数の子(塩蔵)、だし、酒、薄口しょうゆ、削り節(糸削り)、塩。

材料:数の子(塩蔵)、水、酒、しょうゆ、みりん、削り節、糸がきがつお、塩。

プチプチとした食感を楽しむには、自分で塩抜きして味を付けるのが一番。

材料:数の子、塩、昆布、かつおぶし、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、削りがつお。

材料:数の子、唐辛子、水、削り節、たまりじょうゆ、みりん。

しっかり中まで味が染みています。プチプチの食感も楽しい!

材料:塩数の子、酒、みりん、薄口しょうゆ、だし汁、糸削り節。

今年は粕床で漬けた数の子にぜひチャレンジ!風味豊かな数の子は絶品!

材料:数の子、塩、酒、みりん、淡口しょうゆ、酒粕...

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