田作りレシピ
田作りのレシピ・作り方満載！
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五穀豊穣を願い、 小魚を田畑に肥料として撒いたことから名付けられた「田作り」。 材料：にぼし、ナッツ、ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ、水、メイプルシロップ。 |
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五穀豊穣を願う意味が込められています。 材料：ごまめ、酒、みりん、しょうゆ、砂糖。 |
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材料：ごまめ、だし、素精糖、しょうゆ、みりん。 |
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ごまめは「五万米」と書き、豊作祈願の意がこめられた祝肴。 材料：ごまめ、ピーナッツ、砂糖、みりん、しょうゆ、赤唐辛子。 |
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小さいながら尾頭つきのおめでたさ。 材料：ごまめ、砂糖、みりん、しょうゆ。 |
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材料：ごまめ、砂糖、しょうゆ。 |
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稲作の肥料として使われたことからその名が生まれた「田作り」。 材料：ごまめ、赤唐辛子、水、酒、白ざらめ、しょうゆ。 |
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丁寧な空煎りで甘辛くポキッと仕上がります。 材料：ごまめ、砂糖、みりん、しょうゆ、酒。 |
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材料：ごまめ、砂糖、みりん、しょうゆ、酒。 |
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田植えの時に乾燥したイワシを肥料にしていたことから、田を作る魚、という意味。 材料：ごまめ、砂糖、みりん、しょうゆ、酒。 |
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クルミが香ばしい。サクサクのクルミがごまめとよく合います。 材料：ごまめ、クルミ、砂糖、みりん、しょうゆ、酒。 |
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ごまめは小さいながらも尾頭つきで、五穀豊穣の願いをこめ、五万米の字を当てる。 材料：ごまめ（田作）、出汁、しょうゆ、砂糖、みりん。 |
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常備菜。あつあつのご飯のお共に。たっぷり入ったクルミが香ばしい。 材料：いりこ、クルミ、干し桜エビ、にんにく、赤唐辛子、白ごま、しょうゆ、ナンプラー、... |
