おもてなしにぴったり!カルパッチョレシピ・作り方

おもてなしにぴったりのカルパッチョレシピをご紹介しています。

料理レシピ集 クッキングノート

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おもてなしレシピおもてなしにぴったり!カルパッチョレシピ

おもてなしにぴったりのカルパッチョレシピ満載!

鯛・ぽんかん・チーズDE華やかカルパッチョ

ピンクと白のコントラストが綺麗な鯛で、爽やかな酸味をもつ黄金色に輝くぽんかんを巻いて。

材料:真鯛、ぽんかん、ナチュラルチーズ、白だし...

ビネガーと野菜のさっぱりとした味わい!

材料:白身魚、リーフミックス、トマト、玉ねぎ、きゅうり、オリーブ油...

ガスも電気も使わないでできる、本格イタリアンです!

材料:鯛、ニンニク、EVオリーブオイル、塩、レモン。

覚えておくと使えるイタリアンの前菜。

材料:たい、しょうゆ、わさび、オリーブ油、白ワイン、細ねぎ...

たいは、新鮮なものが手に入ったら、まずは生でカルパッチョに。

材料:たい、紫たまねぎ、細ねぎ、にんにく、マヨネーズ、粗塩...

おもてなしイタリアンの定番 鯛のカルパッチョ。

材料:鯛、ベビーリーフ、レモン、ニンニク、塩、粗びきこしょう...

大皿に盛ってマヨネーズで飾ればおもてなしにもぴったりです。

材料:アボカド、マグロ、玉ねぎ、大根、ニンニクチップ...

赤身まぐろでつくる、目にも鮮やかなカルパッチョです。

材料:まぐろ、ブロッコリー、グリーンアスパラガス、フルーツトマト...

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