醤油麹を使ったご飯ものレシピ
簡単・わかりやすい!醤油麹を使ったご飯ものレシピ満載!
おしょうゆを醤油麹に代えるだけでグンと美味しくなりますよ。 材料:しょうゆ麹、ご飯、卵、みょうが、大葉。 |
しょうゆ麹のタイ風チャーハン|高橋香葉の発酵食生活〜塩麹... 材料:醤油麹、鶏ひき肉、人参、はちみつ、胡椒、レモン汁、きゅうり... |
☆栄養満点 しょうゆ麹とろろご飯☆|諒坊純坊のお料理&... 暑い時期にとろろご飯お勧めです(^o^)丿 材料:醤油麹、大和芋、だし、木綿豆腐、ご飯、ツナマヨネーズ、海苔... |
しょうゆ麹は色々な料理に旨味を足してくれる万能調味料です。 材料:しょうゆ麹、米、塩鮭、料理酒、熱湯、まいたけ、水、生姜。 |
おかわりしたくなる 舞茸とマッシュルームの炊き込みご飯!|ナディア 醤油麹で作るとおこげがちょうどよい感じに仕上がって本当に美味しい! 材料:醤油麹、お米、舞茸、マッシュルーム、塩、胡椒、水、酒、ツナ。 |
いつもよりも少ない水の量でご飯を炊きます。 材料:醤油麹、お米、しめじ、舞茸、しいたけ、えのき、酒、無塩バター... |
食材から旨味がたっぷり出ますので、出汁いらずで調理できます! 材料:しょう油麹、米、鶏もも肉、舞茸、しめじ、しいたけ、にんじん... |
こうじの効果でお米粒が一粒一粒ふっくら炊き上がります。 材料:醤油こうじ、米、水、みりん、酒、乾燥昆布、大根、切り干し大根... |
表面をカリっと焦がし、よくかんで食べれば一層ヘルシーに。 材料:しょうゆ麹、米、玄米。 |
冷めても美味しいのでお弁当にも良さそうです。 材料:しょうゆ麹、ごはん、しょうゆ、鰹節。 |
味付けは醤油糀だけ。 材料:醤油糀、炊いたご飯、たまご、ベーコン、にんにく、米油、こねぎ。 |
イワシとごぼうと長ねぎと醤油麹で、和風なスパイスカレーを作りました。 材料:醤油麹、イワシ、長ねぎ、にんじん、ごぼう、生にんにく、生しょうが... |