醤油麹 + 野菜の炒め物レシピ・作り方

醤油麹を使った野菜の炒め物レシピをご紹介しています。

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醤油麹レシピ醤油麹 + 野菜の炒め物レシピ

醤油麹を使った野菜の炒め物レシピ満載!

材料:セロリ、絹さや、にんにく、生しょうゆ糀、ごま油、サラダ油。

醤油麹を使って 丸みのあるカレー味のきんぴらに仕上げました。

材料:切干大根、人参、干し椎茸、さやいんげん、カレー粉、醤油麹...

これはお弁当にもとてもよいです。

材料:じゃがいも、玉ねぎ、手羽先。醤油麹、酒、はちみつ。

野菜の旨味も加わり、まろやかで優しい味に仕上がります♪

材料:トマト、セロリ、ナス、玉ねぎ、ツナ缶、醤油麹、酒、サラダ油。

たっぷり加えたナスに醤油麹や野菜・ホタテの旨味が染み込んでジューシー☆

材料:ナス、」パプリカ、インゲン、ベビーホタテ、にんにく、醤油麹...

いつものチェプチェに醤油麹(しょうゆ麹)を加えて作りました。

材料:韓国春雨、玉ねぎ、しいたけ、人参、すりごま、塩麹、醤油麹...

まろやかな醤油麹の味で、ご飯がとてもすすみ、お弁当にもぴったりです。

材料:醤油麹、玉葱、牛肉の薄切り、パプリカ、スナップエンドウ、生姜...

醤油麹でも美味しいですよぉ。

材料:醤油麹、ゴーヤ、オクラ、赤ピーマン、椎茸、豆腐、卵、ごま油、塩...

醤油麹を使うだけで簡単にコクのある中華も。

材料:醤油麹、ニラ、豚小間、赤パプリカ、ニンニク、片栗粉、塩、コショウ...

醤油麹で味付けしました。まいたけの旨味と合います。

材料:醤油麹、マイタケ、ごま油、卵、唐辛子。

調味料も醤油麹のみ!栄養ばっちり!

材料:醤油麹、ピーマン、ちりめんじゃこ、しめじ。

出汁を取る必要もなく手軽で、油も使わないのでヘルシーかな。

材料:醤油麹、ほうれん草、油揚げ、みりん、七味。

白菜に花かつおを組み合わせるとなんともいいお味になるんだよね〜!

材料:しょうゆ麹、白菜、花かつお、酒、ごま油。

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