塩麹 + かぶレシピ・作り方

塩麹 + かぶレシピ満載!

料理レシピ集 クッキングノート

Happy Recipe♪♪ 【ヤマサ醤油株式会社】

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塩麹レシピ塩麹 + かぶレシピ

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かぶの皮を剥いて切って、塩麹とオリーブオイル、バジルをかけて焼くだけ!

材料:かぶ、塩麹、オリーブオイル、ドライバジル。

塩麹を使ったら昆布がなくても美味しかったです♪♪

材料:かぶ、塩麹、だし昆布。

塩麹だけでこんなに美味しくなるなんて、不思議だなぁといつも思う。

材料:小かぶ、豚ひき肉、生姜、ごま油、酒、塩麹、胡椒。

かどが取れたまろやかな塩気が食品の旨みを引き出してくれます

材料:小かぶ、塩麹、みりん、レモン汁、レモンの薄切り...

3パックヨリドリ1000円のカレイが華麗に変身!

材料:カレイ、にんにく、塩麹、粗挽き黒胡椒、小さいカブ...

塩麹のみで簡単調味にしました。

材料:小かぶ、豚こま切れ肉、しいたけ、塩麹、塩、酒、油。

麹菌さんはスッゴイ料理人ですよ。

材料:カブ、塩麹、昆布、ゆずの皮。

味噌とチーズの組み合わせ♪

材料:米、かぶ、玉ねぎ、酒、出汁、塩麹、蕪の葉、味噌、塩麹...

塩麹を使うと、普通にお塩を使うより、なんだかやさしい味わい。

材料:米、水、塩麹、カブ。

塩麹レシピ

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