塩麹 + 鶏ささみレシピ・作り方

塩麹 + 鶏ささみレシピ満載!

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塩麹レシピ塩麹 + 鶏ささみレシピ

塩麹 + 鶏ささみレシピ満載!

ごまや粉チーズでマヨネーズのようなコクが生まれた万能ソースです!

材料:ささみ、酒、ヨーグルト、塩麹、わさび、粉チーズ、すりごま...

大葉の風味がおいしいです。ささみも塩麹のおかげでやわらかいです。

材料:ささみ、大葉、塩麹。

塩麹で減塩&柔らかく、スティックなので子供にも食べ易い!

材料:ささみ、薄力粉、パン粉、ブラックペッパー、塩麹、ごま油...

サクッとした衣とふっくら柔らかなささ身、そしてクリームチーズ♪

材料:ささみ、クリームチーズ、塩麹、ヨーグルト、パン粉、白ごま...

塩麹のおかげであっさりヘルシーなのにジューシーなハンバーグです。

材料:塩麹、鶏ささみ、絹ごし豆腐、人参、大葉、砂糖、酒、生姜、片栗粉...

塩麹でささみをつけるのでササミがしっとり柔らかになります。

材料:塩麹、ささみ、バター、大葉、大根スライス、プチトマト。

塩麹でさっぱりと仕上げた炒め物を作ってみました。

材料:塩麹、鶏ささみ、きゅうり、トマト、ニンニク、鷹の爪、白ワイン...

まろやかでやさしい味付けになっています。

材料:塩麹、ささみ、人参、しいたけ、たけのこ、ごぼう、いんげん、砂糖...

材料:鶏ささ身、塩麹、パクチー、片栗粉、揚げ油、スイートチリソース。

あっさりとした鶏ササミを、しっとりとした蒸し焼きに。

材料:鶏ササミ、塩こうじ、ズッキーニ、レタス、黒こしょう、オリーブオイル。

材料:鶏ささみ、塩麹、オリーブオイル、れんこん、パプリカ、ピーマン、塩...

塩麹とごま油に漬けておき、後は焼くだけ!

材料:鶏のささ身、塩麹、ごま油、小麦粉、卵、ブラックペッパー。

材料:鶏ささみ、塩こうじ、きゅうり、青じそ、ライスペーパー。

忙しいときのお助けメニューです。

材料:ささみ、塩こうじ、おろし生姜、片栗粉、油。

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