塩麹を使った冷製スープレシピ・作り方

塩麹を使った冷製スープレシピ満載!

料理レシピ集 クッキングノート

Happy Recipe♪♪ 【ヤマサ醤油株式会社】

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塩麹レシピ塩麹を使った冷製スープレシピ

塩麹を使った冷製スープレシピ満載!

材料:かぼちゃ、絹ごし豆腐、昆布だし、塩麹、ミント。

さらに栄養をプラスしたくて、山芋を加えてみました。

材料:じゃがいも、玉ねぎ、山芋、バター、固形スープの素、塩麹、牛乳。

トマトの冷たいスープ、ガスパチョを塩麹で味付けしました。

材料:塩麹、トマト、赤パプリカ、きゅうり、短苗木、セロリ、レモン汁、酢...

すりおろして混ぜるだけ!

材料:塩麹、トマト、セロリ、にんにく、トマトジュース、コンソメ...

さつまいもも甘みがあって美味です♪味付けは塩麹とシンプル簡単!

材料:塩麹、さつまいも、玉ねぎ、牛乳、塩こしょう。

材料:完熟トマト、赤パプリカ、ピーマン、玉ねぎ、塩麹、黒胡椒...

ピーマンやニンニクをプラスするとより本格的なガスパチョに近づきますが...

材料:トマト、きゅうり、玉ねぎ、パン粉、ミニトマト、塩麹...

何て美味しいのぉ〜@@!って お友達も大感激をしてくれました。

材料:完熟トマト、三温糖、塩麹、レモン汁、粉寒天、レモンスライス...

夏野菜は、夏の疲れた体、日焼けを回復する栄養価がいっぱい♪

材料:きゅうり、ナス、大葉、オクラ、豆腐、水煮ツナ缶、塩麹、生姜...

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