塩麹を使った和風スープレシピ・作り方

塩麹を使った和風スープレシピ満載!

料理レシピ集 クッキングノート

Happy Recipe♪♪ 【ヤマサ醤油株式会社】

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塩麹レシピ塩麹を使った和風スープレシピ

塩麹を使った和風スープレシピ満載!

お味噌汁に旬の野菜をたっぷり入れ、塩麹で軽く味付け。

材料:さつまいも、大根、こんにゃく、エリンギ、白紙亜、昆布、白味噌、塩麹...

塩麹を使ったあっという間にできるすまし汁。

材料:塩麹、かつお削り、お湯、きゅうり。

塩麹さん☆マジックで簡単コクウマの一品ですっ☆

材料:大根、人参、ごぼう、里芋、じゃがいも、玉ねぎ、にんにく、塩麹...

塩麹・白だしの塩分が異なります。加減してみて下さいね。

材料:温泉水、大根、人参、塩麹、白だし、しいたけ、生鶏つくね...

斜め薄切りにした白ネギを3日間、日に干しました。

材料:鶏手羽先、干しネギ、塩麹、醤油、胡椒。

塩麹レシピ

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