塩麹を使った漬物レシピ・作り方

簡単！塩麹で大根のべったら漬け by はなまる子♪｜楽天レシピ

塩麹と砂糖をまぜあわせ、塩水にひと晩漬け込んだ大根を漬けるだけ。

材料：塩麹、大根、水、塩、砂糖、酢。

野菜の浅漬け｜ハナマルキ

材料：塩麹、大根、きゅうり、にんじん。

ショウガの塩麹漬け｜アサヒビール

いろいろ使える便利な調味料「塩麹」を使った、一味違った漬物です。

材料：塩麹、新しょうが、ひねしょうが。

野菜の塩麹漬け｜毎日かたこり。3.0

超カンタンです。ミョウガがうますぎてヤバイです。

材料：塩麹、にんじん、きゅうり、大根、かぶ、セロリ...

彩り野菜の塩麹漬｜専門家プロファイル

簡単で彩りも鮮やか、そして美味しいレシピです。

材料：塩麹、大根、にんじん、きゅうり。

薄切り大根の塩麹わさび漬け｜しみじみ＊ごはん

10分で作れる、塩麹を使った即席お漬け物です。

材料：塩麹、大根、砂糖、わさび。

＊夏野菜のさっぱり漬け＊｜朝時間.jp

ご飯がすすみますよ♪

材料：塩麹、きゅうり、ナス、めんつゆ、刻み昆布。

塩麹の漬物｜朝時間.jp

目安として30％塩分量の塩麹でしたら２〜３日が食べごろです。

材料：塩麹、大根、人参、きゅうりなど。