プゴク(干しだらのスープ)レシピ・作り方

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スープレシピプゴク(干しだらのスープ)レシピ

プゴク(干しだらのスープ)レシピ満載!

プゴ(乾燥したスケトウダラ)を煮込んだ、あっさり味のスープ。

材料:干しだら、じゃがいも、玉ねぎ、人参、長ねぎ、椎茸、卵、にんにく...

ブゴックは韓国では二日酔いの時に作る定番のスープです。

材料:干しだら、大根、しいたけ、玉ねぎ、人参、長ねぎ、じゃがいも...

干したスケトウダラを、煮たスープ。

材料:干しタラ、長ねぎ、卵、醤油、ごま油、酒、鶏がらスープ、塩胡椒...

美肌にいいとされる「干しさきタラスープ」。二日良いにもいい。

材料:干しさきタラ、大根、長ねぎ、赤唐辛子、卵、ごま油、にんにく...

干し明太は肝臓を保護するため二日酔いに効く食べ物として食べられてきた。

材料:干し明太、白葱、にんにく、白コショウ、ごま油、青ネギ、赤唐辛子...

韓国では、お酒を飲み過ぎた翌日の朝は、このスープをよく飲みます。

材料:干したら、牛ダシダ、大根、豆腐、ネギ、ごま油、にんにく、卵...

材料:干しタラ、牛ダシダ。

味噌汁のような感じがまさに、ブゴクなんです。

材料:ブゴ、豆腐、長ねぎ、青唐辛子、卵、にんにく、ごま油、調味料...

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