お雑煮レシピ・作り方

お雑煮レシピ満載!

料理レシピ集 クッキングノート

Happy Recipe♪♪ 【ヤマサ醤油株式会社】

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お雑煮のレシピ・作り方満載!

お雑煮

新しい年を祝うお正月の一品。心も体もあたたまる、まろやかな味のお雑煮です。

鶏肉は熱湯でサッとゆでる。ほうれん草は熱湯でゆで、3cm長さに....

鶏肉はひと口大のそぎ切りにする。里芋は5mm厚さの輪切りにし、....

鶏肉は食べやすい大きさに切る。ほうれん草は色よくゆでて冷水にとり....

あっさりしたしょうゆ味の関東風お雑煮は胃にもたれず、夜食にもぴったり。

切り餅、鶏もも肉、干しシイタケ、大根、にんじん、焼き豆腐、小松菜、だし昆布、....

白みその甘さがほっとするお雑煮です。

韓国のおもち「トック」を使ったお雑煮です。

焼いたお餅が香ばしい!

若鶏モモ肉、小松菜、生しいたけ、かまぼこ、だし汁、醤油、塩、ゆずの皮。

丸もち、ブラックタイガーえび、大野里芋、大根、西洋人参、みつ葉、白みそ、だし汁、ゆず皮。

こがねもち、有機豆腐、鶏もも・むね肉雑煮用、大根、にんじん、ごぼう、しいたけ、....

餅、ごま油、鶏もも肉、人参、大根、絹さや、水、塩、薄口しょうゆ、ラー油。

鴨のロースを、500万年前の塩だけでカリっと焼いて、お餅の上にそっと載せました。

ミネストローネをベースにしたスープに、野菜や豆をたくさん入れた、“食べるスープ”鍋。

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