関西風すき焼きレシピ・作り方

関西風すき焼きレシピ満載!

料理レシピ集 クッキングノート

Happy Recipe♪♪ 【ヤマサ醤油株式会社】

和食 > すき焼き > 関西風すき焼き

すき焼きレシピ関西風すき焼きレシピ

関西風すき焼きのレシピ・作り方満載!

ここで紹介するのは、関西の「家庭のすき焼き」です。

甘辛のタレと牛肉の甘み、さらに溶き卵をつけた濃厚な味わい。

関西人は、砂糖、しょうゆを入れながら自分好みの味に仕上げていきます。

関西では最初にお肉を焼いてから味をつけていきます。

牛肉をさっと焼く、最初のひと口がお楽しみ!

肉で鍋肌をなでる程度にサッとタレをからめて食べるのが関西の料亭風。

関西風のすき焼きです。

材料:牛肉(すき焼き用)白菜、しいたけ、春菊、ネギ、えのき、ブナシメジ...

関西風のすき焼きです。

材料:牛薄切り肉(すき焼き用)、白菜、長ねぎ、しいたけ、春菊、焼き豆腐...d

家族みんなで楽しくいただきましょう。

材料:牛肉(すき焼き用)、長ねぎ、しいたけ、えのきだけ、三つ葉、麩...

野菜から水分が出てくるので水や割り下は必要ないです。

材料:牛肉(すき焼き用)、白菜、しいたけ、春菊、ネギ、えのき、焼き豆腐...

材料:牛肉、九条ねぎ、焼き豆腐、玉ねぎ、生しいたけ、もち麩、砂糖、卵...

すき焼きレシピ

カテゴリー