日本酒のおつまみレシピ

ホタテの柚子胡椒ピリ辛おつまみ｜カロレピ！

中々ピリ辛で焼酎や日本酒などに合いそうです♪

材料：ほたて、柚子こしょう、しょうゆ、ブロッコリースプラウト、かずのこ。

いかの塩辛｜いえのみ.com

ゆず胡椒をいれても美味しいです。日本酒に合う〜♪

材料：イカ、塩、酒、みりん。

とろり葱塩☆カリカリ厚揚げ｜vege dining　野菜のごはん

なんといってもお酒に合います。焼酎ロックで、日本酒にも合いますよ。

材料：厚揚げ、ごま油、長ねぎ、レモン果汁、塩、水。

春キャベツのレンジ蒸し、梅かつお和え｜ツマミ食いレシピ

焼酎や日本酒に合いそうですわ。

材料：キャベツ、梅干し、削り節、しょう油、大葉。

ハムのゆず大根巻き｜日本ハム・ソーセージ工業協同組合

日本酒に合うおつまみ。

材料：ロースハム、大根、塩、柚子汁、はちみつ、柚子皮。

スルメの麹漬け｜日本酒を愉しむ

材料：しょうゆ、お酒、スルメ、赤唐辛子、米麹。

ピーマンと昆布の一口おつまみ｜友田晶子 ソムリエ

こんなに簡単なのに、おいし〜、ヘルシ〜。日本酒をぐっとおいしくしてくれるワケもある。

材料：ピーマン、塩昆布、ゴマ。