あじの揚げ物レシピ

アジの梅おろしのせ天ぷら｜E・レシピ

梅干しと混ぜ合わせた大根おろしがサッパリ。

材料：アジ、塩こしょう、水煮たけのこ、しいたけ、シシトウ、小麦粉、卵、梅干し...

アジの大葉巻揚げ｜アサヒ ズバうま！おつまみレシピ

揚げたてのサクサク感はお酒のおつまみにピッタリ。

材料：アジ、大葉、レモン、天ぷら粉、小麦粉、塩、揚げ油。

アジとニガウリのフリッター｜アサヒ ズバうま！おつまみ…

ふんわりサクサク、フリッターはビールと仲好し。

材料：アジ、塩、ニガウリ、卵、サラダ油、小麦粉、ベーキングパウダー...

アジのパプリカ揚げ｜アサヒ ズバうま！おつまみレシピ

魚が苦手な方でもおいしく頂けます。

材料：小アジ、強力粉、パプリカ、ガーリックパウダー、塩こしょう、揚げ油...

あじの揚げ焼き 和風野菜あんかけ｜魚耕

旨みを引き出す、マンネリ脱出のアレンジレシピ。

材料：あじ、塩こしょう、小麦粉、揚げ油、長いも、にんじん、だし汁、薄口しょうゆ...

アジの甘酢あんかけ 動画付です｜魚料理と簡単レシピ

さっぱりした酸味で夏場にぴったりの料理ですよ〜。

材料：アジ、玉ねぎ、にんじん、水菜、レモン、だし汁、穀物酢、濃口しょうゆ...

ミラノ風カツレツ、鯵の切り身で｜フードソムリエ

チーズとパセリが香ばしいイタリアンカツレツ。

材料：あじ（刺身用）、パルミジャーノ、パセリ、小麦粉、パン粉、塩こしょう、オリーブオイル。

アジの竜田揚げ｜ナディア

お魚であれば、下味を付けるのも短時間で済んでラクちんです。

材料：アジ、しょうゆ、しょうがの絞り汁、薄力粉、揚げ油。

あじのひき肉はさみ揚げ｜ボブとアンジー

あじに含まれるビタミンB群とともに疲労回復にも効果があります。

材料：あじ、鶏ひき肉、パン粉、卵、ウスターソース、トマトケチャップ...

あじのはさみ揚げ｜レシピサーチ

少なめの油で揚げ焼きにするので、ふつうにフライにするより手軽です。

材料：あじ、塩、こしょう、かたゆで卵、マヨネーズ、小麦粉、牛乳、パン粉...

あじの３種かき揚げ｜レシピサーチ

たまにはこんな変わったあじの食べ方も。

材料：あじ、ねぎ、みつば、にんじん、天ぷら粉、水、揚げ油、だいこん...

あじのから揚げ｜倉敷市

材料：あじ、塩、小麦粉、揚げ油、だいこん、青じそ、しょうゆ。

アジのスパイシー揚げ｜Asahi

風味豊かな山椒がアクセントになって、癖になる味わいです。

材料：アジ、片栗粉、揚げ油、ウスターソース、しょうゆ、みりん、三温糖...

あじとちくわの天ぷら｜だいどこログ

身がふっくらの揚げたてを。葉ねぎの香りで青魚もパクパク！

材料：あじ、ちくわ、ピーマン、塩、こしょう、小口切り葉ねぎ、マヨネーズ...