あじのさんが焼きレシピ
あじのさんが焼きレシピ満載!
千葉県の漁師料理。アジのたたきを香味野菜、味噌とともに混ぜて焼いたもの。 材料:アジ、長ねぎ、生姜、みそ、酒、しょうゆ、大葉、ごま油。 |
玉ねぎや人参、ピーマンのみじん切りや、卵を入れるとフィッシュバーグに。 材料:あじ、みそ、しょうが、長ねぎ、青じその葉。 |
材料:あじ、細ねぎ、しょうが、青じそ、みょうが、みそ、みりん。 |
焼けたみその香りが香ばしい、お酒にもご飯にもよく合う一品です。 材料:あじ、みそ、青じそ、みょうが、しょうが、長ねぎ、ほたての貝がら。 |
ご飯にもおつまみにも合う一品! 材料:あじ、長ねぎ、生姜、酒、みそ、しょうゆ、しそ... |
鯵が美味しい時期に作っていただきたい一品です。 材料:アジ、すりおろし生姜、万能ねぎ、みょうが、みそ、大葉、サラダ油... |
南房総の郷土料理です。 材料:あじ、貝殻、しょうが、ねぎ、しその葉、みそ、酒。 |