クレソンのスープレシピ

クレソンとベーコンのおすまし｜ヤマサ醤油株式会社

春に旬をむかえるクレソンは香りも食感もよく、実は汁ものの具に最適な野菜。

材料：クレソン、ベーコン、こしょう...

手羽先とクレソンの美肌スープ｜フードソムリエ

きれいな河原にしか生息しないこの時期だけのクレソンをスープで味わいましょう。

材料：クレソン、手羽先、酒、太ねぎの青い部分、水、プチトマト、しょうが。

クレソンたっぷりの薬膳風スープ｜エブリバディナイスバディ

スープで煮るだけで1束だってすんなり食べられてしまいます。

材料：クレソン、かつおのだし汁、干ししいたけ、にんにく、サラダ油...

塩漬け豚とクレソンのスープ｜アサヒビール

水分が程よく抜け、旨味が凝縮した豚肉は、スープにもコクが出てスープの素は必要ありません！

材料：クレソン、豚肉、塩、タイム、ローリエ、水、プチトマト、長ネギ...

あさりとクレソンのスープ｜マルコメ

材料：クレソン、殻付きあさり、塩糀、水、酒。

牛肉とクレソンとトマトのあっさりスープ｜マルエツ

材料：クレソン、牛薄切り肉、たまねぎ、プチトマト、マッシュルームスライス...

あさりとクレソンとセロリの酒蒸しスープ｜オムロン式美人

材料：クレソン、あさり、セロリ、オリーブオイル、にんにくスライス、酒...

クレソンと玉子スープ｜花ぴーのあてレシピ

煮詰めず、さっと仕上げると、クレソンがシャキシャキでほんと美味しい〜。

材料：クレソン、玉子、水、顆粒コンソメ、塩、胡椒、醤油。

鶏肉とクレソンのスープ｜CREA WEB

材料：クレソン、鶏骨付きぶつ切り肉、しょうが、塩、水、レモン。