えのきの煮物レシピ

えのきの煮物レシピ満載!えのきを使った煮物レシピをご紹介しています。

料理レシピ集 クッキングノート

Happy Recipe♪♪ 【ヤマサ醤油株式会社】

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えのきをメインに使った煮物レシピ満載!

えのき茸のシャキシャキした歯ごたえを楽しむ、ほっこり肉巻きのみそ煮。

材料:えのき茸、豚もも薄切り肉、かいわれ大根、土ショウガ、みそ、だし汁...

材料:えのき茸、しょうゆ、みりん。

薄味なので、えのき茸の旨味もダイレクトに感じられます。

材料:えのき茸、卵、かにかま、ブロッコリー、だし汁、薄口しょうゆ、みりん。

「なめたけ」がおうちでできた!

材料:えのきたけ、だし汁、しょうゆ、砂糖。

しらたきをよくいため、しっかり水気をとばすのがコツ。

材料:えのきたけ、しらたき、ねぎ...

材料:えのきたけ、牛切り落とし肉、しょうが、しょうゆ...

柚子果汁とごま油で味をつけたら、なんともお洒落な味にしあがりました。

材料:えのきだけ、だいこん、ごま油、柚子果汁、しょうゆ、みりん。

シャキシャキとヌルヌル、2つの食感を楽しめる一品。

材料:えのき茸、れんこん、早煮昆布、豆板醤...

材料:えのき、大豆の水煮缶、ちくわ、人参、しょうゆ、砂糖、酒、水。

ほどよい歯ざわりはダイエットにもぴったり。

材料:えのきたけ、もやし、酒、しょうゆ、塩。

安売りの日にたっぷり作って!

材料:えのきたけ、赤唐辛子、酒、しょうゆ、削り節。

食物繊維が豊富な切り昆布ときのこを使う!

材料:えのきたけ、切り昆布、しょうゆ、かつおだし、酒、みりん。

あと一品欲しい時に助かる簡単定番メニューです。

材料:えのき、醤油。

温かくても冷めても美味しいですよ。

材料:えのき、ピーマン、きび砂糖、酒、醤油、酢。

ノンオイルで軽い口当たりなのでさらっと食べられちゃいます!

材料:えのき、豆腐、乾燥わかめ、干しエビ、顆粒かつおだし、水、片栗粉。

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