エリンギだけ!レシピ

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料理レシピ集 クッキングノート

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エリンギだけで作れる簡単レシピ満載!

エリンギのガーリックしょうゆステーキ

コリコリ食感が楽しいエリンギのステーキ!

材料:エリンギ、にんにく、サラダ油...

揚げ物にしてもそれほどカロリーは気にしなくていいのが嬉しい。

材料:エリンギ、揚げ油、天つゆ、大根おろし、塩、薄力粉、片栗粉、青海苔...

コンロを使わないので、何か他のものを作っている間に出来ちゃいますよ♪

材料:エリンギ、ごま油、コチュジャン、しょうゆ、にんにく。

エリンギのみを贅沢に味わいます♪

材料:エリンギ、ごま油、しょうが、しょうゆ、みりん。

材料:エリンギ、酒、七味唐辛子、鰹節、しょうゆ。

材料:エリンギ、だし昆布、湯、しょうゆ、砂糖、酒、山椒の若い実。

材料:エリンギ、戻し昆布、砂糖、しょうゆ、みりん、酒、酢、一味唐辛子...

歯ごたえの良いエリンギを軽く焼き、甘辛いタレに絡ませ蒲焼風にしました。

材料:エリンギ、酒、砂糖、みりん、醤油。

エリンギをスライスして、田楽味噌を乗せて焼きました。

材料:エリンギ、田楽味噌、サラダ油。

オーブントースターで焼いてぽん酢に浸すだけ。

材料:エリンギ、ぽん酢、黒コショウ。

有塩をお使いの場合は焦げ易いので、お気をつけ下さい。

材料:エリンギ、無塩バター、醤油。

とっても簡単なのに驚くほど美味しい!

材料:エリンギ、にんにく、オリーブ油、ポン酢、わさび。

ごま油で炒めて、味わい深く仕上げましょう。

材料:エリンギ、ごま油、水、顆粒チキンスープの素、酒、オイスターソース。

しょうゆの香ばしさで、エリンギをさらにおいしく。

材料:エリンギ、サラダ油、水、顆粒チキンスープの素、しょうゆ、こしょう。

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