ごぼうの漬物レシピ・作り方

ごぼうの漬物レシピ満載!ごぼうを使った漬物レシピをご紹介しています。

料理レシピ集 クッキングノート

Happy Recipe♪♪ 【ヤマサ醤油株式会社】

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ごぼうレシピごぼうの漬物レシピ

ごぼうをメインに使った漬物レシピ満載!

ごぼうは包丁の柄でたたき割ると、味がしみこみやすくなります。

材料:ごぼう、しいたけ、酢、しょうゆ、砂糖、水、ゆず。

材料:ごぼう、あさりのむき身、ポン酢醤油、白すりごま。

材料:ごぼう、酢、すり白ごま、一味唐辛子。

材料:極細いごぼう、水、しょうゆ、砂糖、みりん、和風顆粒だし、酢、酒...

ゴボウのポリポリとした歯ごたえと、豆板醤の辛さがおつまみにピッタリ。

材料:ゴボウ、豆板醤、味噌、砂糖、みりん、酒、ごま油。

漬物にするには、細くてやわらかいゴボウが美味しいんですよ。

材料:ゴボウ、めんつゆ、しょうゆ、酢、三温糖、鷹の爪。

片栗粉を付けることで、油がはねないです。

材料:ごぼう、小松菜、牛肉ブロック、片栗粉、油、しょうゆ、砂糖、みりん...

ゴマの香りがこうばしい、こくのある即席の味噌漬け。

材料:ごぼう、味噌、みりん、ごま、こんぶ、酢、塩。

材料:ごぼう、酢、すりごま、味噌、砂糖、みりん。

こりっとした食感を残したごぼうの中華風漬物。

材料:ごぼう、しょう油、ごま油、米酢、砂糖、顆粒鶏がらスープ、白ごま...

ごぼうを味噌に漬けるだけ!かりかりのおつまみの出来上がり!

材料:ごぼう、赤みそ、みりん。

ごぼうは長時間水につけないこと。

材料:ごぼう、味噌、みりん。

さっぱりしていて食べやすいですよ。

材料:ごぼう、醤油、みりん、砂糖、酢、水。

箸休めに ご飯のお供に 冷蔵庫で1週間ほど保存可能です。

材料:ごぼう、梅干し、酒、みりん、薄口醤油、かつおぶし。

ごぼうレシピ

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