はまぐりのおつまみレシピ

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料理レシピ集 クッキングノート

Happy Recipe♪♪ 【ヤマサ醤油株式会社】

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はまぐりのおつまみレシピ満載!

ワインにも日本酒にも合う香り豊かなおつまみに。にんにく風味のバターが食欲をそそる。

材料:はまぐり、バター、にんにく、パセリ、白ゴマ、塩、日本酒、パン粉...

お酒の肴にもなる一品です。

材料:はまぐり、わけぎ、わかめ、酢、味噌(ペーストタイプ)、甘味料、だし汁...

冷えた白ワインやシャンパンのおともにも・・。

材料:ハマグリ、豚バラスライス、酒、塩、胡椒、オリーブオイル、ルッコラ。

ワインに合うオードブル。

材料:はまぐり、エリンギ、パルメザンチーズ、パセリ、おろしにんにく...

材料:はまぐり、あさつき又はパセリ、酒、醤油。

材料:はまぐり、酒、わけぎ、白味噌、練りゴマ(白)、砂糖、みりん、米酢...

セロリの香りとビールのほのかな甘さがいつもの酒蒸しを変えます!

材料:、セロリ、ニンニク、ビール、オリーブオイル、粗びきコショウ...

酒蒸しした蛤と大根おろしを和えたさっぱり上質なおつまみ。

材料:、酒、水菜、大根おろし、いくら、だししょうゆ。

青のり入りのフライ衣は磯の香りたっぷり。

材料:、小麦粉、卵、パン粉、青のり、レモン、つけあわせ野菜など、酒...

キリッと冷やした白ワインと一緒に。

材料:はまぐり、白ワイン、パセリのみじん切り、エシャロットまたはオニオン...

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