いかの炒め物レシピ

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料理レシピ集 クッキングノート

Happy Recipe♪♪ 【ヤマサ醤油株式会社】

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いかの炒め物レシピ満載!

いかの炒め物

材料:いか、小松菜、にんにく、赤唐辛子、塩、こしょう...

具材を全て同じ位の大きさに切りそろえておくのも美しく仕上げるポイントです。

材料:きゅうり、ホタテ、イカ、生姜、鷹の爪、サラダ油、酒、みりん、塩、水、片栗粉。

野菜いっぱいの体に良いレシピです。

材料:いか、きくらげ、キャベツ、にんじん、ピーマン、ごま油、中華だしの素...

にんにく、しょうがの香りをきかせたシンプル塩味。

材料:いか、にんじん、グリーンアスパラガス、ヤングコーン、にんにく、しょうが...

材料:もんごういか、むきえび、卵白、グリーンアスパラガス、しめじ、ねぎ、塩、砂糖...

にんにくの香りを移した油でサッといためます。

材料:グリーンアスパラガス、もんごういか、にんにく、花椒、サラダ油、塩こしょう。

材料:イカの切り身、白菜、しょうが、あらびき黒胡椒、ごま油、絹さや...

簡単そうで美味しそうなので作ってみたいです。

材料:ロールいか、セロリ、ごま油、しょうが、白ねぎ、水、塩、砂糖、酒...

材料:いか、アスパラガス、長ねぎ、鶏がらスープの素、塩、砂糖、片栗粉...

バターは少しだったのに、いい風味を出してます。

材料:するめいか、大根、ベーコン、バター、しょうゆ、塩、こしょう、油。

あっさりとした中華風の一品です。

材料:いかの胴、たけのこ、きぬさや、サラダ油、しょうが、生しいたけ...

エバミルクは焦げ易いので、火加減には注意して調理しましょう。

材料:モンゴウイカ、塩、胡椒、卵白、酒、片栗粉、サラダ油、きゅうり...

調味料次第で、お酒にもパンや御飯にもアレンジ自在。

材料:イカ、ドライトマト、ニンニク、ケイパー、パセリ、オリーブ油、塩...

いかはロールイカや冷凍のものでもOK。

材料:いか、高菜、白ねぎ、ごま油、酒、鶏がらスープの素、しょうゆ...

ぷりっぷりのいかの食感と、の豆鼓風味がうれしい炒めもの。

材料:イカの胴体、にんにく、豆鼓、紹興酒、サラダオイル。

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