かつおのカルパッチョレシピ

かつおのカルパッチョレシピ満載!かつおのカルパッチョレシピをご紹介しています。

料理レシピ集 クッキングノート

Happy Recipe♪♪ 【ヤマサ醤油株式会社】

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かつおレシピかつおのカルパッチョレシピ

かつおのカルパッチョレシピ満載!

かつおをオリーブオイルとレモンの香りでさっぱりと。

材料:鰹柵、玉ねぎ、レタス、キャベツ、マヨネーズ、レモンうす切り...

鰹を、昆布だしのきいたすし酢につけて、たっぷり野菜と一緒に!

材料:鰹の刺身用のサク、にんにく、塩、市販のすし酢、玉ねぎ、きゅうり...

初がつおのたたきに、アボカドを合わせたコクのあるカルパッチョ。

材料:、アボカド、たまねぎ、青しそ、EX.Vオリーブオイル、しょうゆ...

しょうがの香りが利いたマヨネーズソースが、かつおにぴったり。

材料:、たまねぎ、みずな、マヨネーズ、しょうゆ、しょうが汁。

材料:、ルッコラ、新玉ねぎ、ハーブ、オリーブ油、夏みかんなど柑橘類...

あっさりとした初がつおにマヨネーズソースでコクを加えたカルパッチョ。

材料:、たまねぎ、さやえんどう、にんにく、マヨネーズ、しょうゆ、塩。

さっぱり味の鰹に、香りの良いガーリックオイルがよく合うんですよね。

材料:、にんにく、オリーブ油、バルサミコ酢、塩、付け合わせ野菜。

熱燗にも 冷酒にも ワインにも合うと思います。

材料:、絹豆腐、玉ねぎ、醤油、レモン汁、おろし玉ねぎ、りんごジュース...

材料:かつお、イタリアンパセリ、にんにく、オリーブ油、粉チーズ...

いわゆる鰹のたたきを洋風のカルパッチョ仕立てにしました。

材料:鰹、新玉ねぎ、みょうが、かいわれ菜、オリーブオイル、にんにく...

見た目がとてもきれい。このソースはおいしいですね。

材料:かつおのたたき、みょうが、ブロッコリースプラウト、青ねぎ、塩...

オリーブオイルとレモンでカルパッチョにしてはいかが?

材料:かつお、にんにく、新玉ねぎ、新しょうが、レモン、イタリアンパセリ...

かつおには鉄分のほか、ビタミンA、B群などが多く含まれます。

材料:かつお、しょうゆ、大根、かいわれ菜、粒マスタード、酢、黒こしょう...

ピーマンと新玉ねぎをソースにしていただくカツオのカルパッチョ。

材料:カツオ、新玉ねぎ、ピーマン、紫キャベツスプラウト、醤油、みりん...

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