生かつお料理レシピ
生かつお料理レシピ満載!
材料:刺身用鰹、新玉ねぎのスライス、にんにくスライス、カツオ節、胡麻、ポン酢。 |
かつおの生臭さは香りのある薬味でにおいが消え、おいしくいただけます。 材料:鰹刺身、ピーナッツ、ごま油、レタス、白ねぎ、みょうが、土生姜... |
刻んで和えるだけで華やかな一品に! 材料:鰹、アボカド、玉ねぎみじん、黄・赤パプリカ、アスパラガス、きゅうり... |
カツオとアボカド゙のマスタードドレッシング|鮮魚ニュース[お魚... さっぱり味の初ガツオがリッチな味わいに。 材料:鰹さくどり、醤油、酒、玉葱みじん、アボカド、レモン汁、粒マスタード... |
辛味がきいて、魚のにおいが気にならない一品。 材料:かつお、酒、かたくり粉、みりん、しょうゆ、酒、赤とうがらし、酢... |
フライパンでささっと焼いて、レアのまま。香味野菜をたっぷりのせて。 材料:かつお、にんにく、酒、しょうゆ、紫たまねぎ、青とうがらし... |
ごま油の香りが食欲をそそる、さっと作れる重宝するメニューです。 材料:かつお、塩、砂糖、醤油、胡麻油、みょうが、生姜、しそ。 |
カツオの臭みもマスキングされ、ばんばんいけちゃいます。 材料:かつお、タマネギ、ミョウガ、シソ、マヨネーズ、ポン酢。 |