マグロのカマレシピ

マグロのカマレシピ満載!マグロのカマを使ったレシピをご紹介しています。

料理レシピ集 クッキングノート

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マグロのカマを使ったレシピ満載!

骨付きカマ肉と里芋、こんにゃくを煮込んだお惣菜です。

材料:まぐろカマ肉、冷凍さといも、板こんにゃく、柚子の皮、水、酒...

マグロの照り焼きです。カマは筋肉質でまるでお肉を食べているようです。

材料:マグロのカマ、砂糖、酒、醤油、ショウガ、油。

カマのねっとりとした食感と、ゆずの皮のさわやかさがポイント。

材料:マグロのカマ、塩、日本酒、大根おろし、ゆずの皮、ポン酢。

ネギとショウガで香り付けをして甘辛く煮付けました。

材料:ビンチョウマグロの頭、酒、水、砂糖、みりん、濃口醤油、生姜...

材料:マグロカマ、しょうゆ、酢、酒、ハチミツ、にんにく、しょうが。

身のふかいまぐろのカマをステーキにしました。

材料:まぐろかま、胡椒、サラダ油、玉ねぎ、大葉、カットわかめ、青ねぎ...

生の本マグロのカマ煮は本当に絶品です。

材料:生マグロのカマ、青ネギ、ショウガ、日本酒、みりん、醤油、砂糖、水。

ごはんのお供や、身をほぐして、お弁当のおかずにもどうぞ。

材料:まぐろのカマ、生姜、酒、みりん、醤油、小麦粉。

醤油とハーブ、ニンニクでマリネしてから焼きます。

材料:マグロのカマ、ニンニク、タイム、オレガノ、醤油、オリーブオイル...

ポリ袋で漬ければ、少ない漬け汁でも大丈夫。

材料:まぐろカマ切身、しょうゆ、はちみつ、ごま油、にんにく、タカの爪...

材料:マグロのかま、あら塩、ローズマリー、レモン。

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