マグロのカマレシピ

マグロのカマレシピ満載!マグロのカマを使ったレシピをご紹介しています。

料理レシピ集 クッキングノート

Happy Recipe♪♪ 【ヤマサ醤油株式会社】

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マグロのカマを使ったレシピ満載!

材料:マグロのカマ、コチュジャン、塩、酒。

材料:まぐろのかま、しょうゆ、酒、かぼちゃ、サラダ油、塩、こしょう。

骨付きカマ肉と里芋、こんにゃくを煮込んだお惣菜です。

材料:まぐろカマ肉、冷凍さといも、板こんにゃく、柚子の皮、水、酒...

マグロの照り焼きです。カマは筋肉質でまるでお肉を食べているようです。

材料:マグロのカマ、砂糖、酒、醤油、ショウガ、油。

カマのねっとりとした食感と、ゆずの皮のさわやかさがポイント。

材料:マグロのカマ、塩、日本酒、大根おろし、ゆずの皮、ポン酢。

ネギとショウガで香り付けをして甘辛く煮付けました。

材料:ビンチョウマグロの頭、酒、水、砂糖、みりん、濃口醤油、生姜...

材料:マグロカマ、しょうゆ、酢、酒、ハチミツ、にんにく、しょうが。

ポリ袋で漬ければ、少ない漬け汁でも大丈夫。

材料:まぐろカマ切身、しょうゆ、はちみつ、ごま油、にんにく、タカの爪...

材料:めばちマグロカマ、塩、レモン、大根おろし、パセリ、しょう油。

まぐろもごぼうも凍ったまま煮込むだけ。

材料:まぐろカマ、ささがきごぼう、だし汁、しょうゆ、酒、みりん。

身のふかいまぐろのカマをステーキにしました。

材料:まぐろかま、胡椒、サラダ油、玉ねぎ、大葉、カットわかめ、青ねぎ...

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