マグロの煮物レシピ

マグロの煮物レシピ満載!マグロを使った煮物レシピをご紹介しています。

料理レシピ集 クッキングノート

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マグロレシピマグロの煮物レシピ

マグロをメインに使った煮物レシピ満載!

土ショウガはマグロの臭みを消してくれます。丼にしてもおいしいですよ。

材料:マグロ、土ショウガ、大葉、酒、みりん、砂糖、しょうゆ。

バターライスと一緒に盛り付けてもおいしいですよ。

材料:マグロの赤身、玉ねぎ、にんじん、しめじ、ローリエ、水、牛乳...

にんにくの香りと生姜の香りに食欲がとてもそそられます。

材料:まぐろ、万能ねぎ、大根、薄力粉、にんにく、しょうが、甘味料...

材料:まぐろ、デミグラスソース、ワイン、塩、こしょう、オリーブ油。

材料:まぐろ、たまねぎ、たまご、パン粉、塩、こしょう、オリーブ油...

ホホ肉を口の中に入れると、とろ〜りととろけて♪

材料:マグロのホホ肉、しいたけ、しめじ、玉ネギ、ローリエ、にんにく...

カジキマグロに、みそとごまでこくが加わってご飯のすすむ一品に。

材料:カジキマグロ切身、小麦粉、サラダ油、青ねぎ、いりごま白、土生姜...

硬くならないマグロの角煮です。

材料:マグロ、生姜、酒、しょうゆ、砂糖、みりん。

まぐろを甘辛のしょうゆ味で柔らかく煮ます。

材料:まぐろ、ねぎ、たまりじょうゆ、しょうが、酒、みりん、砂糖、しょうゆ。

シンプルな味わいのオイル煮。

材料:マグロぶつ、マッシュルーム、万能ネギ、ニンニク、赤唐辛子、塩...

甘辛ダレが、マグロによく染みてます!

材料:マグロ、しょうが、酒、みりん、しょうゆ、砂糖。

具の中に、お好みで生椎茸を加えてもOK。

材料:まぐろ、長ねぎ、しょうが、片栗粉、塩、炒りごま、大葉、出汁、大根...

脂の少ないまぐろが赤ワインのコクで美味しくなります。

材料:まぐろ、赤ワイン、ビーフブイヨン、トマトペースト、にんにく、水...

まぐろは大きめの柵がいいですが、なければ刺身に切ったものでもOK。

材料:まぐろ、黒オリーブ、玉ねぎ、にんにく、オリーブ油、白ワイン、塩...

マグロは火を通しすぎない。

材料:マグロ、ミソ、マヨネーズ、青ネギ、ショウガ、大根、ワサビ、だし...

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