菜の花 + いかレシピ・作り方

菜の花 + いかレシピ満載!菜の花といかを使ったレシピをご紹介しています。

料理レシピ集 クッキングノート

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菜の花レシピ菜の花 + いかレシピ

菜の花といかを使ったレシピ満載!

簡単に作れたのに、本格的な味です。

材料:菜の花、こういか、長ねぎ、しょうが、油、酒、塩、こしょう、片栗粉...

菜の花とさわやかな梅ソースに春の訪れを感じる一品。

材料:菜の花、するめいか、梅肉、みりん、砂糖、酢。

シンプルですが、いかのだしが菜の花にしみ込んでとてもいい味が出ます。

材料:菜の花、やりいか、だし汁、薄口しょうゆ、砂糖、料理酒。

材料:菜の花、いか、ごま豆腐、梅干し、水、日本酒、昆布、鰹節...

材料:菜の花、ほたるいか、白ねぎ、しょうが、にんにく、ごま油、紹興酒...

材料:菜の花、ほたるいか、にんにく、唐辛子、醤油、バルサミコ酢、白ワイン...

材料:菜の花、ほたるいか、にんにく、オリーブオイル、赤唐辛子、コンソメ...

ほたるいかと菜の花のほろ苦さに、甘みのある辛子酢味噌がぴったり!

材料:菜の花、ほたるいか、白味噌、卵黄、みりん、酒、薄口しょうゆ、米酢...

材料:菜の花、スミイカ、麦味噌、酢、砂糖、酒、ゆずこしょう。

イカは加熱しすぎると硬くなるので、炒め過ぎないよう注意!!

材料:菜の花、イカ、舞茸、にんにく、オリーブオイル、白ワイン、塩、胡椒...

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