ピーマンの煮物レシピ・作り方

ピーマンの煮物レシピ満載!ピーマンを使った煮物レシピをご紹介しています。

料理レシピ集 クッキングノート

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ピーマンレシピピーマンの煮物レシピ

ピーマンをメインに使った煮物レシピ満載!

甘しょっぱく味つけするので、ピーマンの青くささを感じません。

材料:ピーマン、ちりめんじゃこ、サラダ油、砂糖、酒、しょうゆ。

味よし歯ざわりよし、のごはんの友。

材料:ピーマン、わかめ、しょうが、ごま油、みりん、酒、しょうゆ、いりごま。

ピーマンを種も一緒に丸ごといただける料理です。

材料:ピーマン、生姜、スープ、しょうゆ、みりん、酒。

材料:ピーマン、ちりめんじゃこ、ごま油、だし汁、しょうゆ、酒、みりん。

オイスターソースが隠し味です。

材料:ピーマン、なす、白ねぎ、にんにく、ごま油、酒、こいくちしょうゆ...

ピーマンにはレモンよりも多くビタミンCが含まれていて。

材料:ピーマン、なす、ごま、白みそ、だし汁、砂糖、みりん、薄口しょうゆ...

ごはんのおかずに、日本酒のあてにぴったりです。

材料:ピーマン、鶏挽肉、さつまいも、しょうゆ、みりん、塩、砂糖、醤油...

旬のなすとピーマンを使って、ごま油と赤唐辛子でピリ辛に仕上がっています

材料:ピーマン、なす、赤唐辛子、ごま油、だし汁、酒、みりん、味噌、砂糖...

材料:ピーマン、かつおぶし、砂糖、醤油、水、みりん。

材料:ピーマン、しょうゆ、ごま油、みりん、砂糖。

冷蔵庫に残りがちなピーマンだけで作る1品です。

材料:ピーマン、だし汁、しょうゆ、みりん、砂糖。

ピーマンは色が変わるくらいまでゆでると、独特の青臭さがやわらぎます。

材料:ピーマン、豚もも肉、しょうが、だし、しょうゆ、酒、砂糖、みりん、塩。

旬のピーマンを炒めてから煮ることで、栄養の吸収もうま味もUP!

材料:ピーマン、ごま油、水、酒、砂糖、かつおぶし、しょうゆ、みりん。

甘辛いピーマン煮。ご飯のお供に、ピッタリですよ。

材料:ピーマン、切り干しだいこん、ちりめんじゃこ、水、醤油、砂糖...

材料:ピーマン、豚肉、赤唐辛子、片栗粉、酢、砂糖、しょうゆ、水、サラダ油。

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