プラムを使った料理レシピ・作り方

すもも詰めローストポーク｜毎日くだもの200グラム！

豚肉に包んでローストすることにより、すももがほどよい甘さで仕上がります。

材料：すもも、豚ロース肉、塩、こしょう。

さつまいもとプラムの赤ワイン煮｜ボブ＆アンジー

材料：プラム、さつまいも、赤ワイン、砂糖、ミントの葉。

豚肉とプラムのノアゼット風｜ボブ＆アンジー

材料：プラム、豚ヒレ肉、塩、こしょう、赤ワイン、薄力粉、フレンチマスタード...

牛肉とプラムの煮込み｜公益財団法人日本食肉消費総合センター

鉄分が豊富なプラムが持つ自然な甘さは、牛肉をよりいっそうおいしく仕上げます。

材料：種無しプラム、牛肉もも、塩、こしょう、サラダ油、エシャロット...

ほたて・桃・すももサラダ｜らでぃっしゅレシピ

桃の甘味、すももの酸味、バジルの香りのバランスがとても絶妙の組み合わせです。

材料：すもも、ホタテ貝柱、桃、生バジル、オリーブオイル、酢、塩、胡椒。