鮭の漬け焼きレシピ

鮭の漬け焼きレシピ満載!鮭の漬け焼きレシピをご紹介しています。

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鮭の漬け焼きレシピ満載!

さけの漬け焼き

甘みがほんのりときいた味わいが特長の、さけの漬け焼きです。

材料:さけ、ヤマサ ぱぱっとちゃんと これ!うま!!つゆ、大葉、大根おろし。

手に入りやすい生鮭やトラウトサーモンといった切り身をしょうゆベースのつけ焼き(ゆうあん焼き)にします。

材料:生鮭、柚子、しょうゆ、みりん、酒。

鮭は味噌床で2日間!お好みでいろいろなものを漬けて楽しめます。

材料:、味噌、酒、砂糖、イカ、アスパラガス。

薄くスライスした鮭を幽庵地に漬けておいて、アスパラ巻き巻き♪

材料:生鮭、日本酒、みりん、しょうゆ、柚子ポン酢、アスパラ、小麦粉...

照り照り具合が食欲をそそります。

材料:鮭、みりん、醤油。

一見難しそうな西京焼きも、一回作ってみると簡単ですよ。

材料:鮭、白みそ、酒、みりん、砂糖、醤油。

鮭を使った便利なストック。焼きほぐしにしてもO.K.!

材料:鮭切り身、塩、みりん、醤油。

材料:鮭、味噌、みりん。

漬けた後に取り出して汁気を切り、冷凍保存することも可能です。

材料:生鮭、濃口醤油、酒、みりん、塩。

漬けた後に取り出し、それから冷凍保存することも可能です。

材料:鮭の切り身、塩、かす床。

手間をかけずパパッとできる!作り置きにもおすすめです。

材料:生鮭、サラダ油、塩、黒こしょう、プレーンヨーグルト、カレー粉...

みりんの芳醇な香りに粒マスタードでアクセントを。

材料:秋鮭、粒マスタード、本みりん、醤油。

魚は酒をなじませると臭みも取れて美味しくいただけます。

材料:生鮭切り身、みそ、みりん、酒、柚子果汁、柚子の皮の千切り。

鮭とほんのり甘い漬けタレがとてもよく合います。

材料:鮭、酒、みりん、めんつゆ、ごま油、万能ネギ。

材料:鮭、味噌、みりん、酒、一味唐がらし。

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