さわらのあんかけ料理レシピ

さわらと厚揚げの甘酢あんかけ｜クーピー３０分クッキング...

あんかけはさっぱり「甘酢あん」を和風仕立てに。

材料：鰆、厚揚げ、塩、玉ねぎ、人参、しいたけ、きぬさや、醤油、砂糖、酒...

仙台麸と鰆の野菜あんかけ｜手作りの味 仙台麸

材料：鰆、麩、えのきだけ、にんじん、長ねぎ、絹さや、しょうが、にんにく...

鰆のソテーにらあんかけ｜平和堂

あっさりした旬の鰆と、生姜やごま油をきかせたにらあんがマッチして美味。

材料：鰆、塩、ニラ、ごま油、だし汁、生姜の千切り、酒、うす口しょう油...

さわらの中華風ムニエル　黒酢あんかけ｜ニッスイ

しょうがのピリッとした風味が黒酢とよく合い、シャキシャキした野菜の食感も楽しい。

材料：鰆、塩、おろししょうが、小麦粉、サラダ油、たけのこ、にんじん...

さわらのねぎ甘酢あんかけ｜oishippoの＊か和いい＊食卓

材料：鰆、天ぷら粉、しょうゆ、砂糖、酢、塩、ケチャップ、水、片栗粉...

里芋で揚げた鰆の野菜あんかけ｜シェフごはん

鰆に衣をつけて揚げるときは、手ではなくて、串または箸で油に入れる。

材料：鰆、竹の子、菜の花、蕗、わらび、ふきのとう、里芋。

さわらのみぞれあんかけ｜倉敷市

材料：さわら、塩、酒、だいこん、卵白、しょうゆ、春菊、だし汁、塩、水...

さわらの黒酢あんかけ｜あすけん

黒酢のクエン酸パワーで代謝アップ！

材料：さわら切身、水、しょうゆ、酒、黒酢、生姜、しょうゆ、新玉ねぎ...

甘酸っぱいあんがとろ〜りさわらの甘酢あんかけ｜DELISH...

ごはんが進む一品です。

材料：さわら、玉ねぎ、ねぎ、にんじん、塩、片栗粉、サラダ油、酢、砂糖...

さわらのわかめあんかけ｜サントリー

材料：さわら、わかめ、塩、小麦粉、サラダ油、鶏ガラスープの素、片栗粉...

さわらの若菜蒸し　銀あんかけ｜エコ調理力

鮮やかな春色の野菜を、銀あんでまとったふんわりさわらの蒸し物。

材料：さわら、塩、酒、ほうれん草、卵白、だし、しょうゆ、かたくり粉。