冷やっこレシピ

豆腐レシピ

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・サラダ・前菜

冷奴レシピ

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焼き豚と豆腐の冷やし鉢｜ナショナル・お料理スタジオ
豪華トッピングの冷や奴。ゴマ油風味のかけ汁で。
材料：絹ごし豆腐、焼き豚、きゅうり、砂糖、酢、しょうゆ、ゴマ油、しょうが、ラー油。

冷や奴ゴマのスープ仕立て｜松田美智子のChic ＆ Swift…
すりゴマに甘い白みそを加えた、やさしい味の汁をたっぷりかけていただきます。
材料：キュウリ、白すりゴマ、白みそ、だし汁、酒、薄口しょうゆ、豆腐、和辛子。

ご馳走冷や奴｜aiai @cafe
蒸し鶏やトマト、きゅうりなどをトッピングした彩りもきれいな冷奴。
材料：豆腐、鶏胸肉、塩コショウ、酒、きゅうり、プチトマト、生わかめ、ミョウガ、ごま、....

ピータン豆腐｜aiai @cafe
切って乗せたらできあがりのスピード料理。
材料：絹ごし豆腐、ピータン、白ネギ、生姜、しょうゆ、水、酢、砂糖、ごま油。

ピータン豆腐｜サッポロ
冷ややっこ　脱マンネリ！あとをひくおいしさです。
材料：絹ごし豆腐、ピータン、ロースハム、みょうが、ねぎ、ポン酢しょうゆ、ごま油。

あられ豆腐(冷奴の野菜のせ)｜キッコーマン
カラフル野菜をたっぷりのせたボリューム冷奴。
材料：木綿豆腐、トマト、きゅうり、大根、しょうゆ。

涼拌豆腐の作り方｜中華のツボ! 玲舫's ぶろぐ
涼拌豆腐：中華風冷奴。
材料：絹こし豆腐、きゅうり、トマト、ザーサイ、白葱、醤油、酢、胡麻油、紹興酒。

冷奴のジャッ｜サントリー
材料：きぬごし豆腐、ザーサイ、白ねぎ、ごま油、オイスターソース。

梅和えオクラの変わり冷や奴｜KIRINおつまみ道場
さっぱりといただける、前菜や箸やすめとして手頃な一品です。
材料：豆腐、オクラ、梅干、万能ねぎ、醤油、だし、うま味調味料。

梅肉とかりかりしらすでさっぱり豆腐 by きょっちん｜クック…
材料：絹ごし豆腐、しらす、梅干、ねぎ、ごま、のり、ごま油、レモン汁、しょう油。

冷シャブ奴・梅おかか｜ウーマンエキサイト
いつもの冷奴に豚シャブを巻いて豪華に！梅肉がさっぱり味。
材料：木綿豆腐、豚薄切り肉、オクラ、塩、サニーレタス、梅干し、酒、みりん、....

豆腐の梅ダレ｜ウーマンエキサイト
材料：豆腐、キュウリ、新玉ネギ、貝われ菜、梅干し、リンゴ酢、酒、ゴマ油、しょうゆ。

イタリアン奴｜ウーマンエキサイト
ニンニクとアンチョビ風味のオリーブ油をあつあつにして、ジュッとかけます。
材料：絹ごし豆腐、トマト、セロリ、オリーブ、生バジル、ニンニク、アンチョビ、....

中華奴｜ウーマンエキサイト
材料：豆腐、ハム、キュウリ、セロリ、白ネギ、トマト、作り置き甘酢、豆板醤、....

中華風冷やっこ｜ウーマンエキサイト
夜帰ってすぐ作れて一品でも十分満足できる一品です。
材料：絹ごし豆腐、キュウリ、豚ひき肉、ピータン、キクラゲ、白ネギ、ザーサイ、....

中華風冷ややっこ｜オレンジページnet レシピ
材料：木綿豆腐、きゅうり、ねぎ、酢、しょうゆ、ごま油、砂糖、一味唐辛子。

中華風冷奴 by せつぶんひじき｜クックパッド
ごま油と塩で食べる冷奴です。きゅうりのポリポリ感がアクセント！
材料：木綿豆腐、きゅうり、塩、ごま油。

ノンオイル☆韓国風冷奴 by せつぶんひじき｜クックパッド
きゅうりと松の実の食感がアクセント。濃いめのタレがしみてお酒のおともに。
材料：木綿豆腐、きゅうり、松の実、糸唐辛子、コチュジャン、酢、砂糖、しょうゆ。

中華風冷ややっこ｜レタスクラブネット
とりをゆでた汁でもう１品スープも作れちゃう、賢いおかず。
材料：とりむね肉、絹ごし豆腐、きゅうり、長ねぎ、しょうが、ザーサイ、しょうゆ、....

冷奴中華風｜レシピサイトぷちぐる
ごま油で中華風に。薬味には干しえびとピーマンを使って見た目もきれい。
材料：豆腐、干しえび、ピーマン、小ネギ、しょうゆ、ごま油、ラー油。

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その他の豆腐レシピ