鶏皮の和え物レシピ

鶏皮の和え物レシピ満載!鶏皮を使った和え物レシピをご紹介しています。

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鶏皮を使った和え物レシピ満載!

鶏皮ぽん酢のさっぱり小鉢

さっぱり食べやすく、鶏皮が苦手な方にもぜひトライしていただきたい副菜です。

材料:鶏皮、しょうが、小ねぎ、ぽん酢...

材料:水菜、塩、鶏皮、塩こしょう、サラダ油、だし汁、からし、...

材料:鶏肉の皮、ネギの青いところ、大根おろし、万能ねぎ、一味唐辛子。

味付けもポン酢で行いますのでとても簡単です。

材料:とり皮、ブロッコリーの茎、お湯、ポン酢、糸唐辛子。

鶏肉の皮を活用してさっぱり味のあえ物をどうぞ。

材料:鶏皮、きゅうり、酒、塩、砂糖、酢、しょうゆ、ごま油、ラーユ。

鶏皮は余計な油、くさみを取るため、茹でこぼしを3回します。

材料:鶏皮、きゅうり、玉葱、人参、生姜、長葱、黒ゴマ、ポン酢、ごま油。

この料理は、鶏皮をカリカリに焼いて、食感と香ばしさを楽しみます。

材料:鶏皮、きゅうり、粗塩、ごま油、白炒りごま、ラー油、生姜。

暑い夏にこのピリ辛味がハマります。

材料:鶏皮、ポン酢、豆板醤、小ねぎ。

食べる時に、ぽん酢を加えたり、レモンを絞っても構いません。

材料:鶏皮、ぽん酢、みょうが、大葉、オニオン、レモン。

材料:鶏の皮、長ネギ、豆板醤、塩、ごま油。

みょうがならではの香りも楽しめます。

材料:鶏皮、長ネギ、みょうが、お好みの付け合せ野菜、わさび、ポン酢醤油。

なすも鶏皮も豪快に焼くのがポイント。

材料:鶏皮、なす、市販のスイートチリソース。

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