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砂肝のアヒージョレシピ
砂肝のアヒージョレシピ満載!
砂肝のコリッとした食感が楽しい一品です。 材料:鶏砂肝、ブラウンマッシュルーム、じゃがいも、赤とうがらし、塩... |
コリコリ砂肝のアヒージョ(ガーリックオイル煮込み)|サントリー 材料:砂肝、にんにく、オリーブオイル、塩、ローズマリー、粗挽き黒こしょう。 |
材料:砂肝、ごぼう、白まいたけ、塩、ニンニク、白ワイン、オリーブオイル... |
砂肝に合わせるのは、秋冬に美味しいネギや蓮根でちょっと和風テイストに。 材料:砂肝、にんにく、ネギ、蓮根、タイム、オリーブオイル、塩、すだち... |
材料:鶏砂肝、エビ、マッシュルーム、オリーブオイル、アンチョビソース... |
弱火でゆっくりと煮るアヒージョは、アルコールやバゲットと相性バツグン! 材料:砂肝、レバー、オリーブオイル、ローリエ、エリンギ、赤唐辛子、塩... |
材料:砂肝、ニンニク、オリーブオイル、タイム、塩、粗挽き黒コショウ。 |
ひと手間で柔らかい砂肝のアヒージョができちゃいますよ。 材料:砂肝、ローズマリー、砂糖、塩、唐辛子、にんにく、オリーブ油。 |
材料:砂肝、ローズマリー、タイム、白ワイン、塩、ベーコン、ガーリック... |
砂肝やレバーの旨味が溶け込んだオイルは、パンにつけて。 材料:砂肝、鶏レバー、ハツ、にんにく、赤唐辛子、ブラックペッパー、塩... |
一度冷ますことで、しっとりと仕上がり、味もよくなじみます。 材料:砂肝、ごぼう、オリーブ油、サラダ油、ローリエ、にんにく、塩。 |
オイルが残ったら炒めものやパスタに。 材料:砂肝、塩、にんにく、オリーブオイル、ローズマリー、ローリエ... |
材料をすべて入れて、後はオーブンにお任せ。 材料:砂肝、しいたけ、しめじ、ミニトマト、にんにく、オリーブオイル、塩... |