うなぎ + なすレシピ

うなぎ + なすレシピ満載!うなぎとなすを使ったレシピをご紹介しています。

料理レシピ集 クッキングノート

Happy Recipe♪♪ 【ヤマサ醤油株式会社】

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うなぎとなすを使ったレシピ満載!

うなぎの甘辛い蒲焼き味が、おろしつゆで程よくさっぱりとします。

材料:うなぎ、なす、天ぷら粉、水、めんつゆ、揚げ油、だいこんおろし...

焼きなすとやや甘めのおろしだれがうなぎとよく合います。

材料:うなぎ、なす、だいこん、青しそ、サラダ油、酒、めんつゆ、しょうゆ...

うなぎとなすの意外な食品の組み合わせ、ひと味違った味の発見です。

材料:うなぎの蒲焼き、なすび、ピーマン、洋人参、白ねぎ、サラダ油...

夏バテ気味の方におすすめの一品です。

材料:うなぎの蒲焼き、酒、なす、枝豆、白炒りごま、蒲焼きのたれ、酢。

材料:うなぎ、なす、チーズ、バター、青のり、白ごま。

材料:うなぎの蒲焼き、なす、枝豆、白ねぎ、赤みそ、砂糖、みりん、酒...

材料:うなぎの蒲焼き、なす、赤とうがらし、枝豆、白炒りゴマ、しょうが...

うなぎ蒲焼は一度炙る事で、柔らかくなり、香ばしさも出ます。

材料:うなぎ蒲焼、なす、みょうが、土生姜、ぽん酢。

うなぎはビタミンEが抜群に多いうえ、Aも豊富です。

材料:うなぎのかば焼き、なす、卵、万能ねぎ、かば焼きのたれ、しょうゆ、水。

味噌のコクとピリ辛味が食欲をそそります。

材料:うなぎの蒲焼き、なす、酒、ピーマン、パプリカ、サラダ油、厚揚げ...

にんにく風味が味の決め手です。

材料:うなぎ蒲焼き、なす、にら、白ねぎ、にんにく、しょうが、サラダ油...

うなぎのうまみがしみ込んだなすが、とってもジューシー 。

材料:うなぎのかば焼き、なす、オリーブオイル、トマト、ピザ用チーズ...

冷たくつるりといただける、上品なおいしさ。

材料:鰻の蒲焼、ナス、出し汁、水、ゼラチン、しょうが汁、ポン酢。

蒲焼きのタレで調味する、手軽な炒め物です。

材料:うなぎの蒲焼き、なす、ごま油、油、酒、蒲焼きのタレ、粉山椒。

しょう油と砂糖を少量使い親しみやすい味付けに・・・。

材料:うなぎ白焼き、なす、コンソメスープ、板ゼラチン、パプリカ(赤・黄)...

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