よもぎを使った主食レシピ

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料理レシピ集 クッキングノート

Happy Recipe♪♪ 【ヤマサ醤油株式会社】

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よもぎを使った主食レシピ満載!

シンプルでほっとする味です。食欲がない時などにオススメです。

材料:フーチバーの葉、お米、水、塩。

材料:よもぎ、米、豚三枚肉、人参、塩、しょう油、サラダ油、ねぎ、かつおだし...

材料:フーチバー、米、鮭、玉ねぎ、しめじ、白ワイン、にんにく、牛乳...

よもぎの香りとほのかな苦みが爽やかです。

材料:よもぎ、冷やごはん、豚肉、きくらげ、日本酒、水、うすくちしょうゆ...

簡単にささっと作れるし、体にも優しい。

材料:よもぎの葉、冷凍うどん、絹ごし豆腐、長いも、しょうが、スライス干し椎茸...

グリーンのきれいな、香りのあるパスタに仕上がります。

材料:よもぎ、重曹、湯、強力粉、卵、オリーブ油、塩、あさり、白ワイン...

強烈な香りがまた独特でとても美味しかったですよー。

材料:よもぎの葉、白ネギ、かつお節、ご飯、梅干、ゴマ油、醤油、酒、塩...

よもぎうどんの生地はしっかりと力を込めてこね、コシを出します。

材料:よもぎ、中力粉、塩、水、中力粉、白だし、せり、のびる、にんじん...

ヨモギの程よい苦みで、豚肉の旨みが出た雑炊をさっぱりと。

材料:ヨモギの葉、豚肉、白米、だし汁、酒、塩。

蓬は茹ですぎず細かく切りすぎない方が風味を堪能出来ます。

材料:蓬、蕨、米、人参、豚肉ソテー用、油、塩、胡椒、水。

ほのかなヨモギの香りがします〜。

材料:ヨモギ、玄米、豚切り落とし肉、人参、醤油、酒、塩。

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