柚子 + ぶりレシピ・作り方

柚子 + ぶりレシピ満載!柚子とぶりを使ったレシピをご紹介しています。

料理レシピ集 クッキングノート

Happy Recipe♪♪ 【ヤマサ醤油株式会社】

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柚子レシピ柚子 + ぶりレシピ

柚子 + ぶりレシピ・作り方満載!

ゆずの香りのほんのり甘いお味噌を乗せて焼きました。

材料:ゆずの皮、ゆず果汁、ぶり、塩、酒、白みそ、砂糖、ブロッコリー...

初めてでも簡単にできる手軽さがウレシイ、柚子の香りがゆかしい変わり焼き。

材料:ゆず、ぶり、塩、酒、油、れんこん、酢。

ゆずのさわやかな風味で、ぶりがよりおいしく召し上がれる一品です。

材料:ゆずのしぼり汁、ゆずの皮、ぶり、塩、しょうゆ、酒、みりん、長いも...

材料:ゆず果汁、ぶり、醤油、みりん、酒、しめじ、舞茸、塩。

ほんのり香るゆずの香りが食欲をそそる、ぶりの漬け焼きです。

材料:ゆず、ぶり、サラダ油、みりん、しょうゆ、酒、白みそ。

脂ののったぶりをあっさりとした塩味とゆずの香りで蒸します。

材料:ゆずの皮、ぶり、かぶ、しめじ、長ねぎ、塩、酒、ポン酢。

ゆずの香りをまとって上品な一品です。

材料:ゆず、ぶり、しめじ、昆布、しょうゆ、しょうが汁、酒、水。

材料:ゆず、ぶり、しめじ、醤油、生姜汁、昆布、酒。

定番のブリの照り焼きに、ゆずを加えるだけ!

材料:柚子、ブリ、醤油、酒、みりん、砂糖、塩、サラダ油。

ぶりの旨味を生かして潮汁に仕上げてみました。

材料:ゆずの皮、料理酒、塩、大根、お湯、水、料理酒、薄口しょうゆ、三つ葉。

ぶりの刺身が余ってしまった時などにオススメ。

材料:柚子果汁、ぶり、昆布、塩、卵黄、白だし、貝割れ大根。

柚子の香りが食欲をそそります。

材料:柚子のしぼり汁、柚子の皮、ぶり、なす、砂糖、合わせ味噌、みりん。

お弁当のおかずにもぴったりです。

材料:柚子、ぶり、煮きり酒、みりん、うす口しょうゆ、しょうゆ、白みそ。

材料:ユズの絞り汁、ユズの皮、ブリ、塩、サラダ油、醤油、酒、みりん...

余った柚子みそは、キュウリや豆腐につけて食べるとGOODです。

材料:柚子、ブリ切り身、白みそ、砂糖、みりん、塩。

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