柚子 + ぶりレシピ・作り方

ぶりのゆずみそ焼き｜コープクッキング

ゆずの香りのほんのり甘いお味噌を乗せて焼きました。

材料：ゆずの皮、ゆず果汁、ぶり、塩、酒、白みそ、砂糖、ブロッコリー...

ぶりの柚香焼き｜コープクッキング

初めてでも簡単にできる手軽さがウレシイ、柚子の香りがゆかしい変わり焼き。

材料：ゆず、ぶり、塩、酒、油、れんこん、酢。

ぶりのみそ柚香焼き｜ニッスイ

ほんのり香るゆずの香りが食欲をそそる、ぶりの漬け焼きです。

材料：ゆず、ぶり、サラダ油、みりん、しょうゆ、酒、白みそ。

ぶりのゆず香蒸し｜ゆずレシピ

材料：ゆず、ぶり、しめじ、醤油、生姜汁、昆布、酒。

さっぱり！ブリの照り焼きゆず風味｜クラシル

定番のブリの照り焼きに、ゆずを加えるだけ！

材料：柚子、ブリ、醤油、酒、みりん、砂糖、塩、サラダ油。

ゆず香る ぶりの潮汁｜クラシル

ぶりの旨味を生かして潮汁に仕上げてみました。

材料：ゆずの皮、料理酒、塩、大根、お湯、水、料理酒、薄口しょうゆ、三つ葉。

ぶりの昆布締め 黄味と柚子ソース｜サントリー

ぶりの刺身が余ってしまった時などにオススメ。

材料：柚子果汁、ぶり、昆布、塩、卵黄、白だし、貝割れ大根。

ぶりの柚子味噌焼き｜サントリー

柚子の香りが食欲をそそります。

材料：柚子のしぼり汁、柚子の皮、ぶり、なす、砂糖、合わせ味噌、みりん。

ぶりのみそ幽庵焼き｜みんなのきょうの料理

お弁当のおかずにもぴったりです。

材料：柚子、ぶり、煮きり酒、みりん、うす口しょうゆ、しょうゆ、白みそ。

ブリの照り焼き ゆず風味｜ウチコト

材料：ユズの絞り汁、ユズの皮、ブリ、塩、サラダ油、醤油、酒、みりん...

ブリの柚子みそ焼き｜tsumamo

余った柚子みそは、キュウリや豆腐につけて食べるとGOODです。

材料：柚子、ブリ切り身、白みそ、砂糖、みりん、塩。