柚子を使ったスープ・汁物レシピ
柚子を使ったスープ・汁物レシピ・作り方満載!
材料:ゆずの皮、かき、玉ねぎ、しいたけ、ねぎ、にんじん、セロリ、白ワイン... |
柚子の香りが爽やか!! 材料:きざみゆず、かたくちいわし、おろししょうが、味噌、酒、片栗粉、だし汁... |
トロリとした食感に仕上げた汁物です。 材料:柚子の皮、大根、なめこ、だし、糸みつば、塩、しょうゆ。 |
柚子みそを白玉の中にしのばせました。 材料:柚子の皮、みそ、マーマレードジャム、白玉粉、みそ、だし、芽ねぎ。 |
ゆずは多めにきざんで香りを楽しみます。 材料:ゆず、白菜、油揚げ、だし汁、味噌。 |
ぶりの旨味を生かして潮汁に仕上げてみました。 材料:ゆずの皮、ブリ、料理酒、塩、大根、お湯、水、薄口しょうゆ、三つ葉。 |
材料:ゆずの皮、鰹節、水、鶏もも肉、酒、塩、みりん、しょうゆ、みつば... |
材料:ゆず果汁、ゆず皮、生しいたけ、なめこ、ブラウンえのき、まいたけ... |