柚子を使ったスープ・汁物レシピ・作り方

柚子を使ったスープ・汁物レシピ満載!柚子を使ったスープ・汁物レシピをご紹介しています。

料理レシピ集 クッキングノート

Happy Recipe♪♪ 【ヤマサ醤油株式会社】

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柚子レシピ柚子を使ったスープ・汁物レシピ

柚子を使ったスープ・汁物レシピ・作り方満載!

材料:ゆずの皮、かき、玉ねぎ、しいたけ、ねぎ、にんじん、セロリ、白ワイン...

柚子の香りが爽やか!!

材料:きざみゆず、かたくちいわし、おろししょうが、味噌、酒、片栗粉、だし汁...

トロリとした食感に仕上げた汁物です。

材料:柚子の皮、大根、なめこ、だし、糸みつば、塩、しょうゆ。

柚子みそを白玉の中にしのばせました。

材料:柚子の皮、みそ、マーマレードジャム、白玉粉、みそ、だし、芽ねぎ。

ゆずは多めにきざんで香りを楽しみます。

材料:ゆず、白菜、油揚げ、だし汁、味噌。

ぶりの旨味を生かして潮汁に仕上げてみました。

材料:ゆずの皮、ブリ、料理酒、塩、大根、お湯、水、薄口しょうゆ、三つ葉。

材料:ゆずの皮、鰹節、水、鶏もも肉、酒、塩、みりん、しょうゆ、みつば...

材料:ゆず果汁、ゆず皮、生しいたけ、なめこ、ブラウンえのき、まいたけ...

柚子レシピ

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