折りパイ生地レシピ
折りパイ生地のレシピ・作り方満載!
葉っぱのように薄い層が重なり合って焼けるパイです。 材料:薄力粉、強力粉、塩、冷水、バター。 |
材料:強力粉、薄力粉、水、バター。 |
折り込みパイ生地の作り方です。 材料:薄力粉、強力粉、無塩発酵バター、牛乳、水、塩、グラニュー糖。 |
材料:薄力粉、強力粉、水、バター、全卵、食塩。 |
サクサクした感じを出すには、薄力粉と強力粉を半々で使う。 材料:薄力粉、強力粉、水、無塩バター、塩。 |