醤油麹 + 魚介類の焼き物レシピ・作り方

鮭竜田のしょうゆ麹南蛮漬け｜ヤマサ醤油株式会社

材料：しょうゆ麹、鮭、玉ねぎ、にんじん...

ぶりの醤油麹マヨネーズ焼き鮭の甘麹｜こもれびダイニング

醤油麹はマヨネーズとの相性もばっちりです。

材料：ぶり、塩麹、醤油麹、マヨネーズ。

鯵の蒲焼き風　醤油麹だれ｜山都すみれのカラダが喜ぶお家ご飯

とっても美味しくできたので紹介しますね。

材料：鯵、ブナピー、細ねぎ、片栗粉、醤油麹、みりん、酒、塩、油...

めかじきの醤油麹照り焼き｜うひひなまいにち

醤油麹で照り焼きにしてみました。

材料：醤油麹、めかじき、みりん、醤油、マヨネーズ、水菜、塩。

醤油麹でシマアジの幽庵焼き。｜イヌ ト ゴハン ト ザッカ。

醤油麹、味醂、酒の合わせダレに漬け込んで焼きました。

材料：醤油麹、シマアジ、塩、味醂、酒、レモン。

レモン香る 鮭の幽庵焼き｜クラシル

お酒のおつまみとしてもおすすめな一品です。

材料：しょうゆ麹、鮭、塩、レモン、料理酒、しょうゆ、大葉。

イカの醤油こうじグリル｜COPPY RECIPE

味がしっかり染みていて美味しいです！

材料：醤油こうじ、イカ、生姜、みりん。

さばのしょうゆ麹ソテー｜ヤマサ

しょうゆ麹で漬けたさばのホイル包み焼き。

材料：しょうゆ麹、さば、オリーブオイル、バター、レモン、ディル。

ぶりの醤油麹焼き｜今日も 料理を こつこつと

ぶりを醤油麹とみりんに漬けて焼くだけで、簡単なのにとても美味しい！

材料：醤油麹、ぶりの切り身、みりん。

ブリと醤油麹焼き｜ハピマル

超簡単！美味しい！柔らかい！

材料：醤油麹、ブリ。

帆立のバター焼き こってりしょうゆ麹ソース｜ELLE

冷めてもおいしいのでお弁当のおかずにも。

材料：しょうゆ麹、ほたて、にんにく、オリーブオイル、バター。