醤油麹の作り方

しょうゆ合わせ米麹｜ヤマサ醤油株式会社

材料：米麹（乾燥麹）200g、醤油400cc。

醤油麹の作り方｜百川味噌

塩麹と同様、ひとかけすることでいつもと違う風味に早代わりします。

材料：米麹１〜1.5カップ（130〜200g）、醤油1カップ。

醤油麹｜朝時間.jp

乾燥麹を使って醤油麹を作りました。まろやかで使いやすい調味料です。

材料：乾燥麹200g、醤油200cc、熱湯100cc。

しょうが醤油麹（糀）｜フードコーディネーターMizuka

香りよく仕上げるために、しょうがのスライスも加えています！

材料：生麹200g、醤油250cc、生姜のスライス。

醤油麹♪｜クスパ

流行りの塩麹の醤油バージョン(^-^) お肉との相性もバッチリ♪

材料：麹200g、醤油、水。

醤油こうじ｜みやここうじの伊勢惣

お使いになるとき、みりんを加えるとなお良い。

材料：麹200g、湯（熱湯100cc）、醤油250cc。

醤油こうじ｜だいどこログ

しょうゆとこうじを合わせて発酵・熟成した万能調味料。

材料：乾燥こうじ、しょうゆ。

基本の醤油麹｜ナディア

手作り調味料の醤油麹の基本の作り方です。

材料：米麹、濃口醤油。

材料２つ！！混ぜるだけ大人気 万能調味料 しょう油こうじ｜ナディア

材料２つ！混ぜるだけで超簡単な万能調味料。

材料：こうじ、しょう油。

自家製しょうゆ麹｜ふたりごはん

本当にお手軽に万能調味料が出来上がります。

材料：米麹、しょうゆ。

醤油麹｜ブイクック

一度この味を知ってしまうと手離せなくなると思います。

材料：米麹、醤油。

自家製醤油麹｜オーガニックレシピ

作り方は塩麹よりさらに簡単！

材料：乾燥有機米麹、たまり醤油。

基本のしょうゆ麹｜ELLE

材料：米麹、しょうゆ。

醤油麹の作り方｜Minha Praia

材料：米麹、醤油。

材料は米麹と醤油だけ！　醤油麹の作り方｜ラクつく

材料は米麹と醤油だけ！醤油麹の作り方をご紹介します。

材料：米麹、醤油。