醤油麹 + 豆腐レシピ・作り方

醤油麹を使った豆腐レシピをご紹介しています。

料理レシピ集 クッキングノート

Happy Recipe♪♪ 【ヤマサ醤油株式会社】

特集 > 醤油麹 > 醤油麹 + 豆腐

醤油麹レシピ醤油麹 + 豆腐レシピ

醤油麹を使った豆腐レシピ満載!

醤油麹豆腐ハンバーグ

材料:しょうゆ麹、木綿豆腐、はんぺん、玉ねぎ...

簡単で美味しかったのです^^

材料:豆腐、鶏ひき肉、ミニトマト、長ねぎ、唐辛子、長ねぎ、醤油麹...

冷蔵庫にあるものでサクッと作ってみました。

材料:豆腐、みょうが、しらす、ごま油、ポン酢、醤油麹、ミニトマト...

香ばしく焼いた厚揚げとしょうゆ糀は相性抜群。

材料:厚揚げ、エリンギ、舞茸、生姜、生しょうゆ糀、オリーブオイル。

醤油麹が家の台所にあると、様々な料理で旨味をつくることが可能です。

材料:醤油麹、木綿豆腐、豚ひき肉、ニラ、長ねぎ、生姜、ニンニク、ごま油...

醤油麹に漬け込むだけで、深みのある味わいに。おつまみにもおすすめ!

材料:醤油麹、もめん豆腐、小ねぎ。

醤油麹の旨味をとお肉を柔らかくする効果を利用した肉豆腐です。

材料:醤油麹、木綿豆腐、牛薄切り肉、酒、新玉ねぎ、えのき茸、牡蠣醤油...

材料:醤油麹、豆腐、豚挽き肉、トマト、長ネギ、にんにく、生姜、豆板醤...

ひんやり、口当たりのいい、おつまみはいかがですか。

材料:しょうゆ麹 木綿豆腐、薬味。

醤油麹の旨味とバターのコクが合わさった絶品ソース。

材料:醤油麹、木綿豆腐、合挽き肉、塩、こしょう、ごま油、赤ワイン、ナス...

醤油麹レシピ

カテゴリー