塩麹 + じゃがいもレシピ・作り方

塩麹 + じゃがいもレシピ満載!

料理レシピ集 クッキングノート

Happy Recipe♪♪ 【ヤマサ醤油株式会社】

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塩麹レシピ塩麹 + じゃがいもレシピ

塩麹 + じゃがいもレシピ満載!

普段の味付けを塩こうじに替えるだけでより旨味が引き出せます☆

材料:塩糀、じゃがいも、ソーセージ。

材料:塩麹、ジャガイモ、鶏もも肉、アスパラ、胡椒、スイートバジル...

塩麹を使ったときの丸みのあるしょっぱさも、これまた美味しい♪

材料:塩麹、じゃがいも、えんどう豆、水。

ところどころについた塩麹の甘い香りと旨みがとっても美味しいのです☆

材料:塩麹、じゃがいも、ガーリックパウダー、オリーブオイル。

ストウブにおまかせで美味しいおつまみができました^^

材料:塩麹ペースト、じゃがいも、にんにく、オリーブオイル...

もっちり感あり、保存できてアレンジOK。

材料:塩麹、紅じゃが、水。

鶏肉のプリプリ肉じゃがです。

材料:塩麹、じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、鶏もも肉、サラダ油、砂糖...

塩麹を使うことで味付けも簡単です。

材料:塩麹、じゃがいも、ブロッコリー、カリフラワー、エビ、牡蠣、薄力粉...

発酵食品である塩麹は、免疫力アップにつながります!

材料:塩麹、新じゃが、バター、黒胡椒。

鶏胸肉でタンパク質豊富 ヘルシーです。

材料:塩麹、じゃがいも、鶏むね肉、片栗粉、サラダ油、しょうゆ、みりん...

材料:塩麹、じゃがいも、たこ、オリーブ、にんにく、赤唐辛子、オリーブ油...

塩こうじで塩分控えめ。

材料:塩こうじ、じゃがいも、ベーコン、あらびき胡椒。

材料:塩麹、じゃがいも、きゅうり、ベーコン、クリームチーズ、黒こしょう...

うまみたっぷりの鮭に、相性抜群のじゃがいも&バターの組み合わせ。

材料:塩麹、じゃがいも、生鮭、オリーブオイル、バター、塩、こしょう...

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