塩麹を使った冷製スープレシピ・作り方

塩麹を使った冷製スープレシピ満載!

料理レシピ集 クッキングノート

Happy Recipe♪♪ 【ヤマサ醤油株式会社】

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塩麹レシピ塩麹を使った冷製スープレシピ

塩麹を使った冷製スープレシピ満載!

材料:かぼちゃ、絹ごし豆腐、昆布だし、塩麹、ミント。

さらに栄養をプラスしたくて、山芋を加えてみました。

材料:じゃがいも、玉ねぎ、山芋、バター、固形スープの素、塩麹、牛乳。

材料:完熟トマト、赤パプリカ、ピーマン、玉ねぎ、塩麹、黒胡椒...

何て美味しいのぉ〜@@!って お友達も大感激をしてくれました。

材料:完熟トマト、三温糖、塩麹、レモン汁、粉寒天、レモンスライス...

夏野菜は、夏の疲れた体、日焼けを回復する栄養価がいっぱい♪

材料:きゅうり、ナス、大葉、オクラ、豆腐、水煮ツナ缶、塩麹、生姜...

水を加えずにつくる冷製スープ。トマトの甘さが存分に楽しめます。

材料:塩こうじ、トマト、ローリエ、オリーブ油。

いつものお味噌汁に飽きた時や、洋食の献立の時におすすめです。

材料:塩麹、じゃがいも、玉ねぎ、無塩バター、水、味噌、無調製豆乳、胡椒。

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