アレンジ天ぷらレシピ・作り方

アレンジ天ぷらレシピ満載!

料理レシピ集 クッキングノート

Happy Recipe♪♪ 【ヤマサ醤油株式会社】

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天ぷらレシピアレンジ天ぷらレシピ

アレンジ天ぷらのレシピ・作り方満載!

莢(さや)から出したソラマメの皮をむき、衣をつけて揚げます。

ゴーヤーは縦半分に切って、スプーンで中のワタと種を取り除く。....

下味をつけたたらに、衣の材料を直接加えて混ぜます。

材料:生だら(切り身)、酒、しょうが汁、にんにく、 しょうゆ、こしょう...

カレー粉の香りで異国情緒を演出します。

材料:オクラ 、天ぷら粉、カレー粉、塩、かたくり粉、揚げ油。

小麦粉がないとき重宝しますよ。

材料:なす、サラダ油、米粉、溶き卵、水。

米粉を使ったえび天ぷらはいかがですか?

材料:無頭えび、サラダ油、溶き卵、水、米粉。

材料:えび、きす、ほたて貝柱、青じそ、生しいたけ、グリーンアスパラガス...

ボリューム感のある、しいたけの肉づめに、春の香りを添えました。

材料:とりひき肉、卵、塩、酒、しいたけ、かたくり粉、菜の花、にんじん...

あと1品に、おつまみにオススメ!

材料:ちくわ、カニカマ、冷水、薄力粉、片栗粉、カレーパウダー。

白だしの味衣。少ない油でOK。揚げ方にコツあり。

材料:ちくわ、小麦粉、卵、白だし、青のり、水。

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