チキンカレーレシピ・作り方

チキンカレーレシピ満載!

料理レシピ集 クッキングノート

Happy Recipe♪♪ 【ヤマサ醤油株式会社】

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チキンカレーのレシピ・作り方満載!

市販のルウを使わずに作るカレーです。

鶏肉、玉ねぎ、トマト、にんにく、しょうが、パプリカ、ターメリック...

使うスパイスはカレー粉だけ!

インドカレーと言えば「チキンカレー」と言う程、ポピュラーな一品。

玉ねぎをよく炒め、甘味を立たせることでうまみが増すので十分に炒めること。

トマトのうまみがギュッと詰まったカレーです。

骨つき肉でボリューム感を出します。

鶏肉の旨みを堪能できるシンプルなカレーです。

お料理が苦手な方でも、簡単に本格インドスタイルのカレーが楽しめます。

厚手の鍋にサラダ油を熱し、塩・こしょうをした鶏肉と、薄切りのたまねぎ....

鶏手羽先のうまみを生かし、たまねぎをベースにサラリと仕上げるカレーです

材料:鶏手羽先、たまねぎ、にんじん、にんにく、しょうが、りんご、塩...

菜の花のほろ苦さやたけのこの食感が春らしいカレー。

材料:鶏むね肉、新たまねぎ、新たけのこ、菜の花、トマトの水煮、バター...

トマトの酸味がさわやかで、辛さもマイルド。

材料:鶏むね肉、塩、こしょう、ターメリック、カイエンヌペッパー、バター...

自宅で本格的なバターチキンカレーが作れます!

材料:鶏もも肉、玉ねぎ、バター、カットトマト缶、水、鶏ガラスープの素...

カレールウで作るカレーも、作り方次第でもっと美味しく!

材料:鶏もも肉、塩、砂糖、酒、玉ねぎ、じゃがいも、にんじん、サラダ油...

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