和食おつまみレシピ
和食おつまみのレシピ満載！
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食べるときには、わさびをつけるのがおすすめ。香りと辛みが、豚バラとよく合います。 材料：豚バラかたまり肉、しょうが、ねぎの青い部分、酒、塩、にんにく... |
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卵にみその風味と塩けがきいて、いいおつまみになります。 材料：ゆで卵、みそ、砂糖、プレーンヨーグルト、七味とうがらし。 |
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これとビールの組み合わせも良さそうーー。 材料：じゃがいも、バター、塩昆布。 |
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枝豆のわさび風味おひたし｜コックしろのおうちで簡単ビストロレシピ 日本酒やビールとも良く合います。 材料：枝豆、わさび、だし汁、しょうゆ、みりん。 |
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いかの肝は塩辛のモト。濃厚なうまみがあるので、それ自体が調味料がわりに。 材料：いか、マヨネーズ、粗引き黒こしょう。 |
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生牡蠣のくせがちょっと苦手という方でもおいしく食べられます。 材料：牡蠣、大根、赤唐辛子、万能ねぎ、塩、片栗粉、サラダ油、ポン酢醤油。 |
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材料：れんこん、卵、かたくり粉、塩、焼きのり、サラダ油、しょうゆ、みりん... |
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材料：絹ごし豆腐、えのきだけ、なめこ、だし、かたくり粉、水、細ねぎ... |