かぶのポタージュレシピ・作り方

かぶのポタージュレシピ満載!かぶを使ったポタージュレシピをご紹介しています。

料理レシピ集 クッキングノート

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かぶのポタージュレシピ・作り方満載!

かぶポタージュ

材料:かぶ、玉ねぎ、オリーブ油、牛乳...

口の中でホロホロとくずれていくかぶがおいしい、味も食感もやさしいスープ。

材料:かぶかぶの葉、固形スープの素、ローリエ、バター、牛乳...

たまねぎとねぎのダブル使いで、甘みと香りのバランスをとって。

材料:かぶ、玉ねぎ、ねぎ、チキンスープの素、牛乳、バター、小麦粉...

野菜の甘み+白味噌の甘さとコクでブイヨンを使わなくても美味しくできます。

材料:かぶ、玉ねぎ、オリーブオイル、だし汁、白味噌、柚子の皮、豆乳...

甘みやうまみがしっかりと溶け込んだポタージュです。

材料:かぶ、じゃがいも、カリフラワー、玉ねぎ、固形スープの素...

かぶのポタージュとかりっと焼いたベーコンのレシピ。

材料:かぶ、玉ねぎ、固形コンソメ、水、牛乳、生クリーム、小麦粉、バター...

優しい味のカブのポタージュスープ。

材料:カブ、じゃがいも、玉ねぎ、水、バター、牛乳、生クリーム、塩。

口の中にかぶの香りが広がる、ホッとする味わいの真っ白なポタージュです。

材料:かぶ、長ねぎ、バター、水、牛乳、白みそ、塩、こしょう、黒ごま。

優しい味の蕪のポタージュ。ミキサーが要らないのでとっても簡単。

材料:かぶ、玉ねぎ、バター、薄力粉、水、牛乳、コンソメ、ローリエ、白味噌。

コトコト煮込んで、かぶの甘みを引き出します。

材料:かぶ、ベーコン、牛乳、コンソメ、バター、塩、こしょう。

野菜を煮込んだシンプルなスープ。素朴な味わいです。

材料:蕪、じゃがいも、玉葱、コンソメ、ベイリーフ、ハーブソルト、胡椒、水。

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